書籍『食と健康に本気な企業たち　コンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦』掲載

書籍『食と健康に本気な企業たち　コンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦』（かんき出版）に、東京大学大学院フード＆サイエンス公開セミナーでのKIYOの講演が載録されています。