デユーコ・デルゴージュのオーガニックTALK 5月27日(木)19:00~21:30
KIYOがキヨズキッチンを始めた15年前、日本にはまだ食の「オーガニック」という概念は
ほとんどありませんでした。
近年、食だけではなくコスメやファッションの世界にまで「オーガニック」商品が出回ってきたのは、
とてもうれしいことです。
一昨年、ビオファ(オーガニックエキスポ)という展示会で、KIYOが出遭ったオーガニックの加工品。
それはまさに日本人の「オーガニック=まずい」という概念を払拭するような、クオリティの高い海外の商品でした。
オランダ人の彼がなぜ「オーガニック」を「日本で」ビジネスにしようと思ったか、
その生き様に触れながら、お話していただくイベントです。
MIE PROJECTの驚くほどおいしい商品をKIYOのお料理に取り入れながら
ふだんなかなか知ることのできない、「ほんものの」オーガニック商品について、
ご一緒に聞きましょう。
そして、今この時代だからこそ改めて「オーガニック」について考えてみませんか。
日 時:5月27日(木) 木)19:00~21:30
参加費:7000円